OBEDOVÉ MENU
Bistro Kinečko » Obedové menu
Obedové menu sa podáva od 11:00 – 14:00 hod, alebo do vypredania zásob. Zmena menu vyhradená.
Cena komplet menu 7,80€ (polievka + hlavné jedlo). Cena polievky 2,70€. Cena hlavného jedla 6,80€.
Cena komplet menu ryba/ hovädzina 8,80€ (polievka + hlavné jedlo). Cena hlavného jedla ryba/ hovädzina 7,80€.
Menu Box komplet 0,90€. Box polievka 0,40€. Box hlavné jedlo 0,50€. Obaly na jedlo sú vyrobené z kompostovateľných materiálov.
Telefonické objednávky na obedové menu prijímame v čase od 09:00 – 11:30 hod na tel. čísle 0948 617 053.
V čase od 11:00 – 14:00 hod sa podáva obedové menu, ala carte začína po 14:00 hod.
Špeciálna denná ponuka:
150g Bravčová panenka sous vide na prírodnej omáčke s grilovanou zeleninou, baby zemiakmi a mladými klíčkami
(7) 9,50€
120g Grilovaný losos marinovaný v Ponzu s krémovým cuketovým risotto s parmezánom, opečenými slnečnicovými semiačkami a olivovým olejom (1,4,6,7) 9,50€
Pondelok
Polievky:
1.
Hrášková polievka s koreňovou zeleninou, zemiakmi a petržlenovou vňaťou, chlieb ![]()
![]()
()
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Vyprážané kuracie prsia v zemiakovom cestíčku s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a slaninovou majonézou
(1,3,7)
150g
B
Segedínsky guláš z krkovičky s parenou knedľou a pažítkou
(1,3,7)
150g
C
Špargľové krémové risotto s parmezánom, cherry paradajkami, grilovanou hrudkou a rukolou
(7)
250g
Utorok
Polievky:
1.
Špenátový krém s pažítkou a cesnakovými krutónmi z kváskového chleba ![]()
![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Perkelt z vykostených morčacích stehien s maslovými haluškami a jarnou cibuľkou
(1,3,7)
150g
B
Grilovaná bravčová panenka sous vide na krémovej hríbovej omáčke so zemiakovým pyré a petržlenovou vňaťou
8,80€
(7)
150g
C
Krémová polenta s gorgonzolou, grilovanou zeleninou, hráškovými luskami, farebnými cherry paradajkami, údeným tofu a cottage cheesee ![]()
![]()
(6,7)
250g
Streda
Polievky:
1.
Kapustnica s hríbmi, klobáskou a pažítkou, chlieb ![]()
()
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované kuracie prsia plnené šunkou a ementálom na prírodnej omáčke s ryžou a uhorkovým šalátom s kyslou smotanou ![]()
(7)
150g
B
Vyprážaný mletý bravčový rezeň so zemiakovým prívarkom so slaninou a jarnou cibuľkou
(1,3,7)
150g
C
Kokosové curry s pečenou mrkvou, paradajkami, sladkým zemiakom a cícerom s jazmínovou ryžou, koriandrom a čerstvým červeným chilli ![]()
![]()
![]()
()
250g
Štvrtok
Polievky:
1.
Šošovicová polievka na kyslo s petržlenovou vňaťou, chlieb ![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Pečené horné kuracie stehno na paradajkách a paprike so slovenskou ryžou so šunkou a listovo-zeleninovým šalátom
(1,3)
150g
B
Porchetta plnená šalotkou, cesnakom a horčicou so štuchanými zemiakmi s pažítkou, kyslá uhorka ![]()
(10)
150g
C
Grilovaný filet zo šťuky morskej na pečenej baby mrkve sous vide s pórikom s paštrnákovým pyré a reďkovkovými klíčkami
8,80€
(4,7)
150g
Piatok
Polievky:
1.
Paradajková polievka s mozzarellou a petržlenovo vňaťou ![]()
![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Vyprážané kuracie prsia plnené slaninou s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)
150g
B
Dusené bravčové líčka na teriyaki omáčke s restovanou kapustou so sezamom, kokosovou jazmínovou ryžou a koriandrom
(1,6,11)
150g
C
Dusené robi mäso na znojemský spôsob s tarhoňou ![]()
(1,3)
250g
-Vegeterián
-Vegán
-Bezlepkové
-Jemne pikantné
Váha mäsa: Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Pôvod mäsa: Slovensko, Rakúsko, Maďarsko.
Alergény podľa § 9 Zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, výnos MP SR a MZ SR č. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva 2. hlava Potravinového kódexu SR (aktualizované výnosom č.1761/2005-100, aktualizované výnosom č.3069/2005-100, aktualizované výnosom č.3493/2005-100, aktualizované výnosom č.2319/2007-100) :
1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,
para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej