OBEDOVÉ MENU
Obedové menu sa podáva od 11:00 – 14:00 hod, alebo do vypredania zásob. Zmena menu vyhradená.
Cena komplet menu 7,30€ (polievka + hlavné jedlo). Cena polievky 2,50€. Cena hlavného jedla 6,30€.
Cena komplet menu ryba/ hovädzina 8,30€ (polievka + hlavné jedlo). Cena hlavného jedla ryba/ hovädzina 7,30€.
Menu Box komplet 0,90€. Box polievka 0,40€. Box hlavné jedlo 0,50€. Obaly na jedlo sú vyrobené z kompostovateľných materiálov.
V čase od 11:00 – 14:00 hod sa podáva obedové menu, ala carte začína po 14:00 hod.
Telefonické objednávky na obedové menu prijímame v čase od 09:00 – 11:30 hod na tel. čísle 0948 617 053.
Špeciálna denná ponuka:
150g Grilovaná bravčová panenka zabalená v Schwarzwaldskej šunke na krémovej slaninkovej omáčke so zemiakovým pyré s pažítkou a mladými klíčkami (1,7) 9,50€
250g Poke bowl s jazmínovou ryžou, žltou mrkvou, edamame fazuľou, avokádom, marinovaným tofu, mungo klíčkami, reďkovkou, mangovou majonézou s limetkou a opečeným sezamom (3,6,11) 9,50€
Pondelok
Polievky:
1.
Hŕstková polievka s koreňovou zeleninou a pažítkou, chlieb 
(1)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované kuracie prsia s pórikom, syrom a slaninkou na prírodnej omáčke so zemiakovým pyré a listovým šalátom so cherry paradajkami 
(7)
150g
B
Chilli con Carne s basmati ryžou, kyslou smotanou a koriandrom
(7)
150g
C
Hlivový perkelt s maslovými haluškami a jarnou cibuľkou 
(1,3,7)
250g
Utorok
Polievky:
1.
Mrkvovo-syrový krém s baby mozzarellou, krutónmi a petržlenovou vňaťou
(1,7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované kuracie supreme na indickej curry omáčke s karfiolom a kokosovým mliekom s ryžou a jarnou cibuľkou
(6)
150g
B
Dusené hovädzie medailóniky na šťave s volským okom, tarhoňou so slaninou a chrumkavou cibuľkou 8,30€
(1,3)
150g
C
Vyprážané brokolicové fašírky s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a tzatziky dipom
(1,3,7)
150g
Streda
Polievky:
1.
Kelová polievka s klobáskou a pažítkou, chlieb
(1)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Vyprážané vykostené kuracie stehno v šunkovom cestíčku s pečenými baby zemiakmi a bbq dipom
(1,3,7)
150g
B
Dusené bravčové líčka na cesnaku s bryndzovými haluškami a jarnou cibuľkou
(1,3,7)
150g
C
Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým krémom s mascarpone a lotusovou posýpkou
(1,3,7)
250g
Štvrtok
Polievky:
1.
Fazuľová polievka na kyslo, chlieb
(1,7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Pečené horné kuracie stehná s pečienkovým nákypom s petržlenovou vňaťou, ryžou a cviklovým šalátom
(1,3,7)
150g
B
Steak z bravčovej krkovičky na horčicovej omáčke s kyslou uhorkou, štuchanými zemiakmi a grilovanou červenou cibuľkou
(1,10)
150g
C
Grilovaná sviečková z tresky tmavej s pečenou tekvicou Hokkaido s pomarančom, zelerovým pyré a mladými klíčkami 8,30€
(4,7)
150g
Piatok
Polievky:
1.
Krém z pečenej papriky a paradajok s parmezánom
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Vyprážané kuracie prsia plnené údenou krkovičkou a údeným syrom s opekanými zemiakmi s cibuľou a domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)
150g
B
Grilované kačacie prsia sous vide na čučoriedkovej omáčke s opečeným zemiakovým knedlíkom a mladými klíčkami 8,30€
(1,3,7)
150g
C
Penne s krémovou omáčkou s robi mäsom a šampiňónmi Portobello, pažítkou a chrumkavou cibuľkou
(1,3,7)
250g
-Vegeterián -Vegán -Bezlepkové
-Jemne pikantné
Váha mäsa: Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Pôvod mäsa: Slovensko, Rakúsko, Maďarsko.
Alergény podľa § 9 Zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, výnos MP SR a MZ SR č. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva 2. hlava Potravinového kódexu SR (aktualizované výnosom č.1761/2005-100, aktualizované výnosom č.3069/2005-100, aktualizované výnosom č.3493/2005-100, aktualizované výnosom č.2319/2007-100) :
1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,
para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej