OBEDOVÉ MENU
Bistro Kinečko » Obedové menu
Obedové menu sa podáva od 11:00 – 14:00 hod, alebo do vypredania zásob. Zmena menu vyhradená.
Cena komplet menu 7,80€ (polievka + hlavné jedlo). Cena polievky 2,70€. Cena hlavného jedla 6,80€.
Cena komplet menu ryba/ hovädzina 8,80€ (polievka + hlavné jedlo). Cena hlavného jedla ryba/ hovädzina 7,80€.
Menu Box komplet 0,90€. Box polievka 0,40€. Box hlavné jedlo 0,50€. Obaly na jedlo sú vyrobené z kompostovateľných materiálov.
V čase od 11:00 – 14:00 hod sa podáva obedové menu, ala carte začína po 14:00 hod.
Telefonické objednávky na obedové menu prijímame v čase od 09:00 – 11:30 hod na tel. čísle 0948 617 053.
250g Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, pomarančovým demi-glace s badianom a opečenými zemiakovými šúľancami (1,3,7) 9,50€
120g Vyprážaná parenica s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7) 9,50€
Kinečko otvorené od 11:00 hod, podáva sa aj ala carte.
Pondelok
Polievky:
1.
Hríbová polievka s koreňovou zeleninou, mrveničkou a petržlenovou vňaťou ![]()
(1,3)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované kuracie prsia plnené syrom a kápiou na prírodnej omáčke s ryžou a listovým šalátom s cherry paradajkami ![]()
(7)
150g
B
Segedínsky guláš s parenou knedľou a jarnou cibuľkou
(1,3,7)
150g
C
Vyprážaný karfiol obalený v panko strúhanke s varenými zemiakmi s pažítkou a majonézou z modrého syra ![]()
(1,3,7)
150g
Utorok
Polievky:
1.
Zeleninový krém s krutónmi z kváskového chlebu a pažítkou ![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Perkelt z vykostených kuracích stehien s maslovými haluškami a jarnou cibuľkou
(1,3,7)
150g
B
Dusené hovädzie medailóniky na farebnej mrkve s volským okom, slovenskou ryžou a petržlenovou vňaťou 8,80€
(1,3)
150g
C
Pečené šampiňóny Portobello plnené cuketou, paradajkou, mozzarellou, kuskusom a bylinkami s mrkvovým pyré a mladými klíčkami ![]()
(1,7)
250g
Streda
Polievky:
1.
Gulášová polievka s petržlenovou vňaťou a zemiakovým chlebom ![]()
()
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované kuracie supreme zabalené v slanine na omáčke z pečeného cesnaku so štuchanými zemiakmi s pažítkou a paradajkovým šalátom s cibuľou ![]()
(7)
150g
B
Vyprážaný mletý rezeň z krkovičky s batátovým prívarkom a jarnou cibuľkou, chlieb
(1,3,7)
150g
C
Masoor Dal z červenej šošovice s cícerom, brokolicou a baby špenát s basmati ryžou, kyslou smotanou a koriandrom ![]()
![]()
(6,7)
250g
Štvrtok
Polievky:
1.
Tekvicová polievka na kyslo, zemiakový chlieb ![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Grilované morčacie prsia sous vide s thajským žltým zeleninovým curry, jazmínovou ryžou, koriandrom a mungo klíčkami ![]()
(6)
150g
B
Jemné pikantné bravčové soté s klobáskou, paradajkou a paprikou v zemiakovej placke so strúhaným údeným syrom a pažítkou ![]()
(1,3,7)
150g
C
Grilovaný filet zo šťuky morskej na šalotkovej omáčke s baby zemiakmi s petržlenovou vňaťou, julienne mrkvou a mladými klíčkami
8,80€
(4,7)
150g
Piatok
Polievky:
1.
Grécka fazuľová polievka s tymianom a bielym jogurtom ![]()
![]()
(7)
0,33l
2.
Slepačí vývar s mäskom, koreňovou zeleninou a slížikmi
(1,3)
0,33l
Hlavné jedlá:
A
Vyprážaný kurací Gordon Bleu s pečenými zemiakmi s argentínskym korením a domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)
150g
B
Pomaly pečený bravčový chrbát na pive s tarhoňou s koreňovou zeleninou a jarnou cibuľkou
(1,3)
150g
C
Grilované tofu na kukurici a šampiňónoch so syrovou omáčkou, fusilli a parmezánom ![]()
(1,3,6,7)
250g
-Vegeterián
-Vegán
-Bezlepkové
-Jemne pikantné
Váha mäsa: Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Pôvod mäsa: Slovensko, Rakúsko, Maďarsko.
Alergény podľa § 9 Zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení, výnos MP SR a MZ SR č. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva 2. hlava Potravinového kódexu SR (aktualizované výnosom č.1761/2005-100, aktualizované výnosom č.3069/2005-100, aktualizované výnosom č.3493/2005-100, aktualizované výnosom č.2319/2007-100) :
1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,
para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej