JEDÁLNY LÍSTOK

Bistro Kinečko » Jedálny lístok

14,90€

120g

Kinečko Menu

Krém zo zelenej špargle

s údenou mozzarellou, pažítkou a pivnými krutónmi

5,50€

0,33l

Pivárska kapustnica

s hríbmi, sušenými slivkami marinovanými v čiernom pive, klobáskovými chipsami a jarnou cibuľkou, kváskový chlieb

5,50€

0,33l

Hrianka z kváskového chleba s grilovaným marinovaným bôčikom, majonézou z tmavého piva a pečenou červenou cibuľou

7,50€

100g

Zemiakové placky plnené trhaným údeným mäsom, restovanou kyslou kapustou so slaninkou, bryndzovou majonézou a jarnou cibuľkou

10,90€

120g

Hovädzí Reuben sendvič s pastrami s chrumkavými hranolkami a majonézou

kváskový chlieb, hovädzie mäso (120g), syr Montery Jack, sladká zaúdená horčica, kyslá kapusta

14,90€

120g

Dusené hovädzie líčka na červenom víne a farebnej koreňovej zelenine so slaninkou so zemiakovým pyré s medvedím cesnakom a mladými klíčkami

14,90€

130g

Smash burger s chrumkavými hranolkami a bbq omáčkou

domáca žemľa, hovädzie mäso, údený chedar, syr Montery Jack, kečupová majonéza, kyslá uhorka, poľniček

12,90€

120g

Tortilla plnená domácim údeným bôcikom s chrumkavými hranolkami a bbq omáčkou

pšeničná placka, bôčik, šalotková majonéza s jarnou cibuľkou, chedar, červená cibuľa, coleslaw šalát

12,90€

120g

Jarný listový šalát so zeleninou, bielou reďkovkou, zelenou špargľou, grilovanou syrovou hrudkou a pečenými tekvicovými semiačkami, opečený kváskový chlieb

9,90€

120g

Jarný listový šalát so zeleninou, bielou reďkovkou, zelenou špargľou, jemne zaúdeným kuracím supreme a pečenými tekvicovými semiačkami, opečený kváskový chlieb

9,90€

150g

Vyprážané Bao Buns obalené v škoricovom cukre s jahodovým mascarpone, drvenými pistáciami a malinovým prachom

5,90€

Polievky

Hydinové consommé

silný hydinový vývar so zeleninou, mäsom a frkaculami

4,50€

0,25l

Niečo malé k pivku

Nakladaný encián

s cibuľou a feferónkou, chlieb

4,90€

100g

Nátierka podľa ponuky

s opečeným toustom

4,90€

100g

Domáca huspenina

s červenou cibuľou, octom a chlebíkom

5,40€

100g

Vyprážané mandle

4,90€

100g

Hranolky Crispy

omáčka podľa výberu

4,40€

200g

Hranolky Belgické

omáčka podľa výberu

4,90€

200g

Burger

Burger Classic

podávaný s belgickými hranolkami alebo listovým šalátom

Hovädzie mäso (150g), domáca žemľa, syr čedar, slanina, červená cibuľa, majonéza, listový šalát, rajčina, kyslá uhorka, belgické hranolky, bbq omáčka

12,90€

150g

Burger Špeciál

podávaný s belgickými hranolkami alebo listovým šalátom

Hovädzie mäso (150g), domáca žemľa, syr čedar, slanina, majonéza, listový šalát, nakladané jalapeno papričky, volské oko, belgické hranolky, bbq omáčka

13,40€

150g

Drevorubačský Burger

podávaný s belgickými hranolkami alebo listovým šalátom

Hovädzie mäso (150g), domáca žemľa, encián, slanina, zemiaková placka, šalotková majonéza, šalát, kyslá uhorka, červená cibuľa bbq omáčka

13,90€

150g

Beyond Meat Burger

podávaný s belgickými hranolkami alebo listovým šalátom

Bezmäsitá placka (120g), domáca žemľa, čedar, červená cibuľa, majonéza, listový šalát, rajčina, kyslá uhorka, bbq omáčka

13,40€

120g

Tortilla

Tortilla s trhaným bravčovým mäsom

podávaná s hranolkami a bbq

pšeničná placka plnená trhaným bravčovým mäsom s džemom z červenej cibule a whisky, čedarom, listovým šalátom, rajčinou, kyslou uhorkou, majonézou

12,90€

130g

120g

Tortilla s marinovaným robi mäsom

podávaná s hranolkami a bbq

Pšeničná placka plnená marinovaným robi mäsom, ľadovým šalátom, rukolou, čedarom, vegan majonézou, cibuľou, paradajkou

12,90€

150g

Hlavné Menu

Udon rezance

s arašidovou omáčkou a grilovaným kuracím mäsom

edamame bôby, jarná cibuľka, hráškové klíčky, limetka, opečený sezam a koriander

11,90€

300g

2ks

Udon rezance

s arašidovou omáčkou a grilovaným robi mäsom

edamame bôby, jarná cibuľka, hráškové klíčky, limetka, opečený sezam a koriander

11,90€

300g

Zemiakové placky s trhaným bravčovým mäsom

šalátom coleslaw z červenej kapusty, mladou cibuľkou a majonézou z pečeného cesnaku

13,90€

130g

Marinované bravčové rebierka

Spare Ribs

podávané s kyslou oblohou, horčica, chren, chlieb

12,90€

400g

Marinované kuracie krídelká

podávané s kyslou oblohou, horčica, chren, chlieb

9,90€

450g

Domáce kuracie nugetky

obalené v kukuričných cornflakes

podávané s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

9,40€

150g

Burger Smash s chrumkavými hranolkami a majonézou

domáca žemľa, hovädzie mäso, slanina, chedar, nakladaná uhorka, paradajka, coca-cola bbq omáčka

Fish & Chips

vyprážaná treska v nadýchanom pivnom cestíčku

podávané s belgickými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

13,50€

180g

Steak z hovädzej sviečkovice

na lávovom kameni

podávaný s grilovanou zeleninou, baby zemiakmi, hľuzovkovou omáčkou a omáčkou zo zeleného korenia

30,90€

200g

Tatársky biftek

z hovädzej sviečkovice s hriankami / topinkami

tatársky biftek sa podáva namiešaný. Na vyžiadanie zákazníka možnosť objednať nenamiešaný. “Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.”

19,90€

150g

Pečené bavorské koleno

podávané s kyslou oblohou, horčicou a chrenom

14,90€

Šaláty

Šalát s grilovanými plátkami z hovädzej sviečkovice

toasty

hovädzie mäso marinované v teryaky omáčke s farebným listovým šalátom, zeleninou, medovo-citrónovou zálievkou a opečeným sezamom

13,90€

130g

Šalát s grilovanými plátkami z kuracích pŕs

toasty

marinované kuracie mäso s farebným listovým šalátom, zeleninou, medovo-citrónovou zálievkou a parmezánom

9,90€

130g

Šalát s grilovaným enciánom

toasty

podávaný s farebným listovým šalátom, zeleninou, medovo-citrónovou zálievkou